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应用化学与生物工程学院学生在全国“食品营养与安全检测”技能大赛中获佳绩

[日期:2018-11-05] 来源:应用化学与生物工程学院  作者:鲁梅 [字体: ]

近日,由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办、广东轻工职业技术学院承办的2018年“SGS杯”第三届全国高职院校“食品营养与安全检测”技能大赛在广东举行。本次大赛共有来自全国80所高职院校的239名在校生参赛。赛项包括食品中营养素检测、农药残留检测和微生物检测3个子项目。

经过三天紧张激烈地角逐,我院派出的参赛代表队荣获团体二等奖,其中鲁梅老师指导的学生高镭铢获得食品中农药残留检测项目一等奖、陶银华老师指导的学生代梅获得食品中营养素检测项目二等奖、张媛媛老师指导的学生刘爱迪获得食品中微生物检测项目三等奖,鲁梅老师获得“优秀指导老师”荣誉称号。

食品营养与安全检测赛项的3个子项目是食品营养与安全检测核心能力的关键技能点。通过参赛,提高了学生的食品营养与安全检测能力,展现了学院多年来“以赛促教、以赛促改、以赛促学”理念的成效,为培养基本功过硬、操作规范娴熟、爱岗敬业的新型高素质技术技能人才发挥了引领作用。

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